| Tempat asal: | Cina |
|---|---|
| Nama merek: | HNB |
| Sertifikasi: | ISO |
| Nomor model: | Fruktosa |
| Kuantitas min Order: | 1 |
| Harga: | 5.5 |
| Kemasan rincian: | 1kg/tas, 25kg/drum |
| Waktu pengiriman: | 7 hari kerja |
| Syarat-syarat pembayaran: | L/C, D/A, D/P, T/T, , MoneyGram |
| Menyediakan kemampuan: | 10000kg/bulan |
| Kemurnian: | 99% | MF: | C6H12O6 |
|---|---|---|---|
| Nomer CAS.: | 7660-25-5 | EINECS N209-567-0o.: | 200-333-3 |
| Jenis: | Pemanis | Umur simpan: | 24 Bulan |
| Penyimpanan: | tempat kering yang sejuk | Penampilan: | Bubuk kristal putih |
| Cahaya Tinggi: | Pemanis Alami 7660-25-5,Suplemen Fruktosa Food Grade,Suplemen Fruktosa 99% |
||
Suplemen Fruktosa Food grade Pemanis Alami CAS 7660-25-5
| Nama produk | Fruktosa |
| MOQ | 1kg |
| Nomer CAS. | 7660-25-5 |
| Penampilan | Bubuk kristal putih |
| Formula molekul | C6H12HAI6 |
| EINECS No. | 200-061-5 |
Pengenalan dariFruktosa:
Fruktosa, monosakarida, adalah isomer glukosa dengan rumus kimia C6H12O6.Itu ada di sejumlah besar negara bebas dalam jus buah dan madu.Fruktosa juga dapat bergabung dengan glukosa untuk membentuk sukrosa.
Produk fruktosa pertama kali muncul di industri makanan sebagai alternatif pengganti sukrosa.Karena keunggulan kinerja sukrosa yang tak tertandingi, produk fruktosa secara bertahap atau sebagian menggantikan sukrosa di banyak bidang pengolahan makanan.Tujuan penggantian ini tidak hanya untuk mengatasi masalah rasa manis, tetapi juga untuk meningkatkan performa produk, meningkatkan rasa dan cita rasa, serta meningkatkan grade produk.Telah dibuktikan bahwa fruktosa dapat menggantikan sukrosa 100% dalam anggur buah, anggur obat, anggur bersoda, sirup obat, minuman buah, selai, buah kaleng, pengawet, permen keras, dan makanan panggang keras.Di batang es krim, es krim, permen lunak, makanan panggang lunak, dapat diganti sebagian, jumlah penggantian 10-50%.Dengan pendalaman pemahaman tentang karakteristik aplikasi fruktosa.Pada tahun 1990-an, banyak produk baru yang dikembangkan sesuai dengan karakteristik fruktosa, memperluas bidang aplikasi fruktosa dalam makanan.Aplikasi baru untuk fruktosa dalam makanan masih terus ditemukan.
Aplikasi & Fungsi dariFruktosa :
1. Manisnya fruktosa meningkat pada suhu rendah, dan titik bekunya rendah, yang memiliki kontrol yang baik terhadap pembentukan kristal es.Jadi sirup jagung fruktosa tinggi lebih baik untuk es krim, es krim batangan dan makanan beku lainnya.Es loli dan es krim yang diproduksi dengan sirup jagung fruktosa tinggi memiliki rasa yang manis.Tetapi dalam produksi es loli, tidak semua sirup jagung fruktosa tinggi dapat digunakan, tetapi harus dicampur dengan sukrosa, jika tidak, kecepatan pembekuannya lambat, dan efek pembekuannya tidak baik.
2. Minuman bernilai kalori rendah dapat dibuat dengan menggabungkan fruktosa dengan pemanis lainnya.Dengan sedikit atau tanpa penggunaan sukrosa, nilai kalori minuman menjadi lebih rendah tanpa mengurangi rasanya.
3. Fruktosa mengkristal digunakan sebagai pemanis dan ditambahkan ke makanan bubuk yang membutuhkan larutan instan, seperti serpihan nasi, sereal, dll. Fruktosa mengkristal memiliki keunggulan rasa manis yang tinggi, kelarutan yang mudah, dan rasa fruktosa yang enak.
4. Penggunaan fruktosa dalam buah yang diawetkan, selai, jeli, buah kaleng, pengawet dan makanan bernoda gula lainnya, karena tekanan osmotiknya yang lebih tinggi daripada sukrosa, dapat mencegah jus buah keluar dari buah, yang kondusif untuk mempertahankan rasa buah.Fruktosa menyamakan dengan cepat melalui dinding sel, meningkatkan stabilitas proses pengolahan, dan tidak terpengaruh oleh PH.Fruktosa juga memiliki afinitas dengan buah, yang juga mencegah rasa buah kembali, membantu mempertahankan rasa buah.
5. Fruktosa banyak digunakan dalam anggur buah, anggur obat, anggur bersoda, dan anggur nutrisi lainnya.Fruktosa larut dengan baik dan tidak mengaburkan rasa anggur itu sendiri.
COA dari Fruktosa :
