Kemurnian: | 99% | MF: | C4H10O4 |
---|---|---|---|
Nomer CAS.: | 149-32-6 | EINECS N209-567-0o.: | 205-737-3 |
Jenis: | Pemanis | Kehidupan Rak: | 24 bulan |
Penyimpanan: | Tempat Kering yang Sejuk | Penampilan: | Bubuk kristal putih |
Cahaya Tinggi: | Minuman Bubuk Erythritol,Pemanis Alami CAS 149-32-6,Bubuk Erythritol Food Grade |
Pemanis Alami Erythritol CAS 149-32-6 untuk Makanan dan Minuman
Nama produk | Erythritol |
MOQ | 1kg |
Nomer CAS. | 149-32-6 |
Penampilan | Bubuk kristal putih |
Ukuran partikel | 95% lulus 80 jala |
Nilai | Kualitas makanan |
Pengantar Erythritol:
Erythritol, suatu poliol (alkohol gula), adalah pemanis massal dengan rasa yang enak yang cocok untuk berbagai makanan rendah kalori dan bebas gula.Itu telah menjadi bagian dari makanan manusia selama ribuan tahun karena kehadirannya dalam buah-buahan Dan lainnya makanan.
Erythritol memiliki A tinggi berkenaan dgn pencernaan toleransi, adalah aman Untuk rakyat dengan diabetes, Dan melakukan tidak mempromosikan gigi membusuk.
Aplikasi & Fungsi dariErythritol :
Fungsi
Aplikasi
1. Digunakan untuk memanggang dan memasak (biskuit, aditif)
COA dariErythritol:
Indeks sensorik
|
Item tes
|
Spesifikasi
|
Hasil tes
|
Kesimpulan
|
|
Warna
|
Putih
|
Putih
|
Lulus
|
||
Mencicipi
|
Manis
|
Manis
|
Lulus
|
||
Karakter
|
Serbuk atau partikel kristal
|
bubuk kristal
|
Lulus
|
||
Ketidakmurnian
|
Tidak ada kotoran yang terlihat, tidak ada benda asing
|
Tidak ada benda asing
|
Lulus
|
||
Pengujian (basis kering),%
|
99,5~100,5
|
99,9
|
Lulus
|
||
w/% Rugi pengeringan, %
|
≤
|
0,2
|
0,10
|
Lulus |
|
mencuci, %
|
≤
|
0,1
|
0,03
|
Lulus |
|
w/% Gula pereduksi, %
|
≤
|
0,3
|
<0,3
|
Lulus |
|
w/% Ribitol dan gliserol,%
|
≤
|
0,1
|
Tidak terdeteksi
|
Lulus
|
|
nilai pH |
5.0~7.0
|
6.4
|
Lulus
|
||
Titik lebur
|
119~123
|
119.6-121.2
|
Lulus
|
||
Konduktivitas, uS/cm
|
<
|
20
|
15
|
Lulus
|
|
(mg/kg) Total arsenik
|
0,3
|
<0,3
|
Lulus
|
||
(mg/kg) Timbal
|
≤
|
0,5
|
Tidak terdeteksi
|
Lulus |
|
(CFU/g) Jumlah lempeng total
|
≤100
|
<10
|
Lulus |
||
(MPN/g) Koliform
|
≤3.0
|
<0,3
|
Lulus |
||
(CFU/g) Jamur dan ragi
|
≤50
|
<10
|
Lulus |
||
(CFU/g) E.coli
|
<10
|
<10
|
Lulus |
||
Kesimpulan
|
Sesuai dengan Peraturan Eropa.231/2012 tentang bahan tambahan makanan
|