| Tempat asal: | Cina |
|---|---|
| Nama merek: | HNB |
| Sertifikasi: | ISO |
| Nomor model: | Fruktosa |
| Kuantitas min Order: | 1kg |
| Harga: | Negotiable |
| Kemasan rincian: | Tas aluminium foil |
| Waktu pengiriman: | Biasanya 7-10 hari |
| Syarat-syarat pembayaran: | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Menyediakan kemampuan: | 5000kg/Bulan |
| CAS: | 7660-25-5 | MF: | C6H12O6 |
|---|---|---|---|
| Spesifikasi: | ≥99% | Penampilan: | bubuk putih |
| Einec no.: | 200-333-3 | Umur simpan: | 24 Bulan |
Aditif Food Grade Bubuk Fruktosa CAS 7660-25-5
| Nama produksi | Fruktosa |
| MOQ | 1KG |
| Nomer CAS. | 7660-25-5 |
| Penampilan | bubuk putih |
| Pengujian kadar logam | 99% |
Pengenalan dariFruktosa:
Crystalline Fructose Powder adalah salah satu jenis gula alamat.Ini sering digunakan untuk pasien metabolisme glukosa dan disfungsi hati dan meningkatkan jumlah bakteri menguntungkan.Oleh karena itu ide pemanis digunakan dalam makanan untuk penderita diabetes, penderita obesitas dan anak-anak.
Fruktosa kristal adalah pemanis olahan yang berasal dari jagung yang hampir seluruhnya fruktosa.Ini juga dapat dibuat dari sukrosa (gula meja) dengan memisahkan molekul fruktosa dan glukosa.Fruktosa kristal terdiri dari setidaknya 98% fruktosa murni, sisanya berupa air dan mineral.Ini digunakan sebagai pemanis dalam minuman dan yogurt, di mana ia menggantikan sirup jagung fruktosa tinggi (HFCS) dan gula meja.Fruktosa kristal diperkirakan sekitar 20 persen lebih manis dari gula meja, [1] dan 5% lebih manis dari HFCS.
Aplikasi & Fungsi dariFruktosa :
Keuntungan
1.Rendah kalori
Fruktosa kristal memiliki kalori rendah yang tidak akan menyebabkan peningkatan kadar glukosa darah, dan dapat menghambat penyimpanan lemak tubuh yang berlebihan.
2. Kristal keras
Setelah fruktosa kristal dilarutkan dalam makanan, tidak akan mudah mengkristal.
Rasa manis.Manisnya fruktosa Kristal adalah 1,8 kali sukrosa.
3. Penambah rasa
Rasa fruktosa kristal terlepas sebelum glukosa dan sukrosa. Dan itu akan menutupi aroma buah.
4. Kurangi titik beku
Fruktosa kristal memiliki kemampuan untuk mengurangi titik beku. Oleh karena itu, fruktosa banyak digunakan dalam makanan beku untuk meningkatkan rasa.
Aplikasi
Industri makanan: fruktosa menggantikan sukrosa dalam buah kaleng dan pengawet buah bersama dengan sirup maltosa 20-30%, juga dapat digunakan dalam minuman berkarbonasi sebagai pemanis saja atau dalam kombinasi sukrosa dan dengan pemanis buatan seperti sakarin. Aplikasi lainnya adalah:Roti dan kue, Krim, Marmalade, Cokelat, minuman ringan, dll
COA dariFruktosa:
| Barang | Standar Uji | Hasil tes | |
| Indrawi SAYAndex | Warna | Putih atau kekuningan | putih |
| Rasa dan Bau | aroma produk yang unik,Tdia manisness rasanya lembut dan ulangsegaring, tanpa bau aneh | Sesuai | |
| Ketidakmurnian | Tanpa kotoran yang terlihat | Sesuai | |
| Indeks Kimia Fisik | Uji Fruktosa,% | 99.0Min | 99.6 |
| Kehilangan Pengeringan, % | 0,5 Maks | 0,10 | |
| Residu saat pembakaran, % | 0,05 Maks | 0,01 | |
| Hidroksimetifurfural,% | 0.005Maks | 0,002 | |
| Khlorida,% | 0,01Maks | 0,005 | |
| Kotoran yang tidak larut dalam air(mg/kg) | 20 Maks | Sesuai | |
| abu sulfat% | 0,05 Maks | 0,01 | |
| Sulfat,% | 0,025 Maks | 0,01 | |
| Warna Larutan | Lulus Tes | Lulus tes | |
| Indeks Kesehatan | Keasaman, ml | 0,50ml(0,02N NaOH) Maks | 0,15 |
| Arsenik, ppm | 1 Maks | Sesuai | |
| Logam Berat, hal | 5 Maks | 1 | |
| Kalsium & Magnesium, (seperti Ca),% | 0,005 Maks | 0,001 | |
| Bakteri Aerob, cfu/g | 103 Maks | Sesuai | |
| Jamur & Mikrozim, cfu/g | 102 Maks | Sesuai | |
| Uji Dekstrosa,% | 0.1Maks | Sesuai | |
